Como haviamos comentando sobre o campeonato de Baristas, que aconteceu no último fim de semana, não poderíamos deixar de comentar os resultados né ?
O evento foi muito bom, haviam várias cafeterias fazendo degustação de cafés - Café Cristina, Grenat, Antonello Monardo - os workshops foram bastante instrutivos e o campeonato emocionante !!
As apresentações começaram na manhã de sábado e terminaram depois das 20h, sempre com um público atento e envolvido na competição. Ao final do campeonato três baristas se classificaram para o campeonato nacional, que acontece em janeiro na FISPAL em São Paulo. E tivemos os seguintes campeões:
1° Lugar: Barista Paulinho - Café Cristina, 202 Norte
2° Lugar: Barista Márcio Dias - Quitinete, 209 Sul
3° Lugar: Daniel Viana - Balaio Café, 201 Norte
Agora todo mundo em Brasília já sabe onde encontrar os melhores cafés e os melhores baristas !! ;-)
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