quarta-feira, 22 de outubro de 2008

Confeitaria Colombo, Rio de Janeiro

O Expresso Brasília foi tomar outros ares e outros cafés. E no Rio de Janeiro e gente sempre teve curiosidade de ver como se saia, como cafeteria, uma das confeitarias mais famosas do Brasil: a Confeitaria Colombo.

Espelhos de cristal belga, cadeiras de palha, mesas de mármore e armários talhados em boa madeira relembram os ambientes típicos da virada do século XIX para o XX na cidade do Rio de Janeiro. A loja é imponente, lindamente imponente! São dois andares que te levam de volta no tempo e te pedem para sentar e admirar toda a beleza que existe em volta.
Já era a segunda ou terceira vez que passávamos por lá e nunca havíamos pedido um café. Desta vez entramos, sentamos e pedimos nosso querido expresso.

O pedido já foi meio confuso, pedimos para retirar 3/4, o garçon não sabia muito bem o que era e disse: "3/4 é curto né?" Resolvemos pedir para retirar o café normal, conforme os padrões, e para acompanhar uma minitorta de avelãs.

O café veio numa xícara adequada ao ambiente e a torta estava bem bonita. Pena que nada estava bom. O grão do café é arábica, mas é um blend da casa, e não é saboroso. A torta passa longe de uma boa torta de avelãs, massa seca e recheio com gosto de "nutella" ou algo do tipo.
Infelizmente ?
Nada ! Vale a pena visitar a confeitaria a ficar por lá observando as pessoas e o lugar.
Quem sabe não seja mais indicado pedir os chás da tarde ou as opções de café da manhã ? Haviam várias pessoas comendo waffles, deve ser bom !

Dá próxima quem sabe acertamos o pedido ?

domingo, 12 de outubro de 2008

eXpresso ou eSpresso ?

Quem frequenta cafeterias variadas, já deve ter se deparado com as duas palavras. Então, existe um certo e um errado ? Santa dúvida léxica Batman !

A palavra eXpresso induz a idéia de velocidade. Será que é isso que queremos do nosso querido cafezinho ? Ora, o prazer de tomar um delicioso café é um momento único de pura degustação ! Quero o meu bem tranquilo, com uma música gostosa ... Olha, estou até pensando no trenzinho caipira de Vila Lobos !

Já o termo eSpresso, vem do Italiano, não pertence à lingua portuguesa, hai capito? Exclusivo, prensado a força. Com toda certeza é assim que eu quero o meu ! E o pai dos burros, o que diz ?

E nós onde estamos ? Nós estamos nesse bonde, para tomar cafés por todas as cafeterias de Brasília, do Brasil, do Mundo ! tsc. tsc.

Etâ assunto complicado ! Depois de toda essa confusão, alguém aceita um cafezinho ? Para se aprofundar, segue um interessante e divertido artigo da Dad a respeito do assunto (link)