A cafeteria do Aeroporto de Brasília foi inaugurada a pouco mais de um ano. Apresenta em seu cardápio as opções de café expresso, cappuccino, machiatto e de café americano, o café típico da terra do Tio Sam, famoso no mundo através da rede Starbucks que costumamos ver nos filmes, como no famoso “O Diabo Veste Prada”.
A primeira impressão da loja, que fica junto ao Restaurante Spoleto, é de uma parada rápida para um café, mas surpreende !
O expresso agrada no sabor, leve, caramelizado e de baixa acidez o que revela um grão de torra clara. A xícara estava aquecida e a atendente, que usava um cronômetro para marcar o tempo ideal de retirada do café, ouviu prontamente o meu pedido de um café ¾. O cardápio não trás as opções de longo, curto ou ¾, mas é só pedir. Segundo a atendente, o grão vem de um cooperativa de cafeicultores de Franca/SP. A atendente não conseguiu me dizer quanto a composição do grão o que leva a imaginar que talvez não haja uma grande padronização entre as lojas.
O expresso pequeno custa R$ 2,20 e o grande custa R$ 2,90. A sugestão para acompanhar é um Muffin – bolinho de massa saborosa e recheio de gotas de chocolate – que custa R$ 3,00. A loja funciona de domingo a domingo das 6h as 00h.
Portanto, se estiver esperando um vôo ou alguém que chegará e quiser um café, essa é uma opção no aeroporto JK. Vamos analisar outras em breve !
